Ricette

Ciao, in questa sezione troverai tutte le ricette che man mano verranno realizzate e proposte per te, per fartele conoscere e provare.

Ciambella senza uova e burro con Orzo e Caffè

Dosi per 8 porzioni Tempo di preparazione 8 minuti Ingredienti 300 ml di latte160 gr di zucchero280 gr di farina ...
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Fazzoletti verdi ripieni di merluzzo e bottarga su vellutata di cavolfiore e caviale al pomodoro

Dosi per 4 porzioni Tempo di preparazione 2h e 20' Ingredienti Per il caviale di pomodoro: caviale al pomodoro Per ...
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Gnocchi di patate

Dosi per 10 porzioni Tempo di preparazione 1h e 20 minuti Ingredienti 800 gr patate gialle400 gr di farina grano ...
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Lasagna al pomodoro ed Asiago DOP

Dosi per 8 porzioni Tempo di preparazione 50 minuti + 2 h per cottura del sugo+ 1 h 10' impasto ...
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Biscotti alla crema e granella di nocciole

Dosi per 8 porzioni Tempo di preparazione 20 min Tempo riposo impasto 30 min Tempo cottura 20 min Ingredienti pasta ...
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Torta salata Ricotta Spinaci e Uova

Dosi per 12 porzioni Tempo di preparazione 1h e 30 minuti Ingredienti base per torte salate1.300 kg di spinaci puliti700 ...
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Pasta frolla al cioccolato

Dosi per 8 porzioni Tempo di preparazione 10 minuti 30 min riposo impasto Ingredienti 300 gr farina 0030 gr cacao ...
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Caviale al pomodoro

Dosi per 10 porzioni Tempo di preparazione 15 minuti Ingredienti 150 gr di acqua di pomodoro1 gr agar agar250 ml ...
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Base per torte salate

Dosi per 12 porzioni Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di riposo 30 min Ingredienti 450 gr farina 0200 ml ...
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Panini ripieni decorati

Dosi per 12 panini Tempo di preparazione 25 min Tempo di cottura 40 min Ingredienti 330 gr di acqua tiepida20 ...
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Pollo e Patate speziate

Dosi per 4 porzioni Tempo di preparazione 15 min tempo cottura 50 min Ingredienti 12 sopra cosce di pollo1000 gr ...
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Pastiera Napoletana

Dosi per 14 porzioni Tempo di preparazione pasta frolla 10 min Tempo preparazione farcia 30 min tempo cottura 50 min ...
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Ciambellone della nonna al cioccolato

Dosi per 10 porzioni Tempo di preparazione 1 h 15 minuti Ingredienti 4 uova grandi130 gr latte intero a temperatura ...
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Salsa di zucchine e noci

Dosi per 4 porzioni Tempo di preparazione 15 minuti Ingredienti 200 gr di zucchinesale fino 3 gr40 gr parmigiano reggiano ...
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Mezzi paccheri cacio e pepe

Dosi per 3 porzioni Tempo di preparazione 15 minuti Ingredienti 250 gr di mezzi paccheri Grano duro trafilati150 gr pecorino ...
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Panini alle olive nere

Dosi per 12 pezzi Tempo di preparazione 10 min tempo lievitazione 2 ore tempo cottura 30 min Ingredienti 150 gr ...
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Torta di fragole e crema al limone

Dosi per 14 porzioni Tempo di preparazione pan di spagna veloce 5 min tempo cottura 35 min Tempo di preparzione ...
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Pizza con cornicione imbottito

Dosi per 4 porzioni Tempo di preparazione 12 ore(impasto) Tempo di cottura 25-30 minuti Ingredienti Per l'impasto 200 gr semola ...
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Fusilli alla curcuma zucchine e bacon croccante

Dosi per 4 porzioni Tempo di preparazione 10 min Tempo di cottura 30 min Ingredienti 320 gr di fusilli1 cucchiaino ...
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Minestra di cannellini con crostini di pane

Dosi per 2/3 porzioni Tempo di preparazione 2 h 30', tempo di cottura 2 ore Ingredienti 250 gr di fagioli ...
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