Sorbetto al cocomero

Dosi per 6 porzioni

Tempo di preparazione 10 minuti tempo di congelamento 10 ore

Ingredienti

  • 800 gr di cocomero privo di semi e tagliato a cubetti, congelato
  • 80 gr di zucchero a velo

Utensili

  • Mixer idoneo per tritare il ghiaccio
  • spatola o mestolo

Preparazione

Il sorbetto è una preparazione a base di frutta, la quale contiene acqua e zuccheri. Molto semplice la sua preparazione . L’importante avere il giusto strumento elettronico per poter tritare.

Nel recipiente del mixer andiamo a mettere lo zucchero a velo e i cubetti di cocomero. Azioniamo il programma per tritare alla massima potenza, per 1 minuto.

Poi apriamo il coperchio e con la spatola o mestolo, mischiamo a mano per controllare che tutti i cubetti di cocomero siano stati tritati ugualmente.

Richiudiamo e tritiamo per altri 40 secondi.

E serviamo subito il nostro delizioso sorbetto.

Buon appetito!

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