Dosi per 2 porzioni
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
- 400 gr di zuchine
- 40 gr di olio Evo
- sale qb
- 1 spicchio di aglio
- origano qb
- pepe qb
Utensili
- griglia per fornelli
- tagliere
- coltello
- pinza
- ciotola
Cottura
- fornelli
Preparazione
Laviamo ed asciugliamo le zucchine, le tagliamo a metà, e ricaviamo tante fette spesse 3/4 millimetri.
Riscaldiamo la nostra griglia e posizioniamo le zucchine, lasciandole cuocere per circa 7 minuti per lato.
Tritiamo l’aglio, aggiungiamolo nella ciotola dove andremo a condire le nostre zucchine, con l’olio, il sale, l’origano ed il pepe.
Lasciamole raffreddare e serviamole, il nostro contorno è pronto!